7月25日のおすすめ

昨日 仕事中にアリに首を咬まれました。
チクッと痛みが走り 思わず手でその部分を触ったら アリが潰れてました。

どこからそのアリが首についたか 分かりません。
でもびっくりしました。

今日も張り切って仕入れに。

まずは 境港産の天然本まぐろ
いつもながら いいです。

北海道産のぼたんえび。
いい型のぼたんえびです。
特有の甘みが何とも言えません

鶏レバーに砂ずり
これも刺身で提供します。

プレノアール(黒鶏)のささみ
ユッケにして提供します。

カラスガレイの煮付け
いつもは薄味で長時間炊き込みますが 本日はちょっと濃い目に仕上げました。

本日のおすすめです

鳥取県産 本まぐろ     S 480円
北海道産 ぼたんえび    S 330円  
鶏レバー刺し  S 330円 R 480円
砂ずり刺し   S 330円 R 480円
プレノアール(黒鶏)
ささみユッケ  S 360円 R 550円
カラスガレイ煮         400円

皆様のご来店 心よりお待ちしております

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テーマ : 居酒屋 - ジャンル : グルメ

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