７月７日のおすすめ

本日は鮮魚店にて本よこわを仕入れ
クロまぐろの子
中々の味です

昨日　日本海まで仕入れに行って購入した　あわびとさざえ
漁港で仕入れたので　鮮度　味ともによし

精肉店では　牛煮こごりと　宮崎県産牛肉たたきを仕入れ
こごりは透き通っていて　手間が掛かってます

豚ともやしのしそドレ炒め
夏バテにはぴったりの料理です。
梅しそを入れても美味しいです

ししゃもの南蛮漬け
あじが通常の南蛮漬けを　ししゃもで
ししゃもは揚げるのではなく　グリルで焼いたものを南蛮漬けに

冷製パスタのサラダ仕立て
冷やしたパスタにレタス、オニオンスライス、かいわれ、とまとにシーザードレッシングを掛け　パルメザンチーズでトッピング

ベーコンとポテトのチーズ焼き。
ボイルしたポテトをバーター、塩こしょうで炒め　しっかり味をつけ
ケチャップマヨネーズ　チーズでオーブン焼きにします

本日のおすすめです

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　　本日の日替わりメニュー

　　　刺　　身
まぐろ　　　　　　450円
本よこわ　　　　　450円
剣いか　　　　　　400円
たこ　　　　　　　400円
さばきずし　　　　450円
甘えび　　　　　　400円
徳島県産ハモ湯引き480円
かつおたたき　　　480円
活あわび　　　　　680円
活さざえ　　　　　450円

　　　鶏　刺　身
砂ずり刺　　　　　450円
レバー刺し　　　　450円
牛　刺　身
宮崎牛牛肉たたき　580円

　　　一　　　品
和牛煮こごり　　　400円
ふぐ皮湯引き　　　360円
アナゴ酢のもの　　360円
ししゃも南蛮漬け　400円
男前豆腐　　　　　280円
とまと　　　　　　280円
キムチ　　　　　　300円
チャンヂャ　　　　380円
冷製ﾊﾟｽﾀｻﾗﾀﾞ仕立て450円

　　焼　き　も　の
しまほっけ　半身　400円
北海道チカししゃも480円
アジ開き　　　　　400円
いわし開き　　　　380円
ほたてバター焼き　400円
さざえつぼ焼き1ヶ300円
豚とゴーヤの炒め　450円
豚ともやしのしそドレ炒め
　　　　　　　　　480円

　　揚　げ　も　の
ハモ天ぷら　　　　480円
小えび唐揚げ　　　380円
ささみチーズフライ300円

　　オーブン料理
ﾍﾞｰｺﾝとﾎﾟﾃﾄのﾁｰｽﾞ 480円

　ご　は　ん　も　の
韓国冷麺　　　　　600円
中華サラダの冷麺　600円

皆様のご来店　心よりお待ちしております