4月21日のおすすめ

本日は鶏屋にて プレノアールのささみを仕入れ。
ユッケとして出します
他に砂ずりとレバーを。
これは ごま油で刺身で。
宮崎の舞姫鶏も。
たたきにしてポン酢でどうぞ

精肉店では いいホルモン(フクセン等)があったので 玉葱 コンニャクと一緒に炒めて ホルモン焼きで。
牛の煮こごりも仕入れ。

青果では 生の新物 熊本県産の竹の子を購入。
生わかめと煮て 若竹煮で。
竹の子ごはんも一緒に。

本日のおすすめです

    刺  身
鳥取県産本まぐろ 480円
はまち(腹身)    450円
新物青柳酢みそ  380円
ひらめ        480円
剣いか       400円
たこ        400円

  く じ ら 鯨
くじら刺身     550円

  鶏 の 刺 身
宮崎舞姫とりたたき 480円
プレノアール
  ささみユッケ  480円
レバー刺し     450円
砂ずり刺し     450円

   一   品
さいぼし(馬肉燻製) 580円
沖縄県産海ぶどう 450円
トマト       280円
キムチ       300円
チャンヂャ     380円
板わさ       300円
和牛煮こごり    400円
ベビーほたて酒蒸400円
新子辛味大根おろし400円

  焼 き も の
特大 ほっけ    550円
あじ開き      400円
まぐろスタミナ焼き 480円
和牛ホルモン焼き  480円
豚とろ生姜焼き   480円

  揚 げ も の
ちとも特製 手羽先唐揚げ
   名古屋風1本  150円
手羽中ピリ辛    380円
アンコウ唐揚げ   450円

   煮 も の
赤貝煮       400円
たいの子煮     400円
新物 熊本県産
     若竹煮  450円
ベビーほたてとタイの子の
     甘辛煮  450円

   ごはんもの
新物 竹の子ごはん 400円

皆様のご来店 心よりお待ちしております
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テーマ : 居酒屋 - ジャンル : グルメ

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