山口県 油谷港産 本まぐろ & はたはた南蛮漬け

黒銀へいつもの如く仕入れに。
今日はありました。

山口県 油谷港産 本まぐろ。
大将に いいところを選んでもらって購入。

昨日から漬けていた はたはたの南蛮漬け いい具合に仕上がりました。
本日のおすすめです

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本日の日替わりメニュー

   刺  身
山口県油谷港産
    本まぐろ  580円
新物 生ほたるいか550円
新物 ほたるいか 450円
まぐろ       450円
ひらめ       480円
くじら さえずり 480円
たら白子ポン酢 550円
剣いか      400円
たこ        400円

   鶏  刺
レバー刺      450円
砂ずり刺      450円
宮崎地鶏たたき  480円

   一   品
はたはた南蛮漬け 400円
さいぼし 580円
チャンヂャ    3 80円
新物 新子おろし 360円
キムチ・オイキムチ   各300円
豚足        300円
いか明太子和え  480円
牛煮こごり     400円
蒸し鶏中華クラゲ 400円

  焼 き も の
特大 ほっけ   550円
北海道チカししゃも450円
島根県浜田港産
 赤ガレイ一夜干し400円
ぶり照り焼き   400円
砂ずり炒め    450円
豚とろ生姜焼き  480円
ホルモン焼き   480円
ホタテバター焼き480円
ほうれん草バター 400円

  揚 げ も の
ちとも特製手羽先 300円
ほたるいか天ぷら 450円
砂ずり唐揚げ   450円

   煮 も の
タイアラ煮    580円
細竹の鶏の煮   400円

   お 食 事
カレーライス   600円
カレーうどん   600円

皆様のご来店 心よりお待ちしております
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